Dapur pertama kami, 2024
Semua Berawal dari Teras Rumah
Roti Senja lahir dari kerinduan akan wangi roti hangat yang memenuhi rumah setiap jam 4 sore. Di Jakarta yang serba cepat, kami ingin menciptakan satu hal yang memaksa orang untuk sejenak melambat.
Kami percaya bahwa roti terbaik tidak lahir dari mesin raksasa yang dingin, tapi dari tangan yang sabar menguleni adonan, menunggu ia mengembang dengan alami, dan memanggangnya dengan cinta.
Misi Sederhana Kami:
"Menghadirkan kehangatan rumah di tengah hiruk pikuk Jakarta, satu potong roti dalam satu waktu."